| The “Fori Imperiali Cavalieri” hotel is situated in a quiet and peaceful area of Rome, between the Colosseum, Tito’s and Costantino’s Archs ... |
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| The wine producing tradition of Cavalieri family started in the second half of the XIX century. A document drafted on 10th September 1879 ... |
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| Residence “Mini House” offers all the beauties of Rome without giving up the comfort and indipendence of your own home … |
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| Dalla quarantennale esperienza della famiglia Cavalieri a Roma, nei locali completamente rinnovati... |
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| Una sorprendente armonia di sapori. Sopra un letto di soffice Pan di Spagna, esaltato dal succo d'ananas, una vellutata... |
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| La famiglia Cavalieri è originaria di Genzano di Roma dove produce vino fin dal 1879. Nel 1957 Ugo Cavalieri (conosciuto da tutti come Elio) e Maria Napoleoni si trasferiscono a Roma con i loro figli Giovanni e Giancarlo per avviare quello che ora è il rinomatissimo Bar Pasticceria Gelateria Napoleoni, non tralasciando però mai la loro Azienda Agricola. Nel 1990 i fratelli Giovanni e Giancarlo con l'aiuto delle mogli Paola e Rita aprono il Ristorante Cavalieri. Nel 1997, sempre a Roma, nascono i Residence Mini House. Nel 1999 la Famiglia Cavalieri insieme alla terza generazione, Fabrizio, Ugo, Maria Cristina e Daniele, acquistano quello che ora è l'Hotel Fori Imperiali Cavalieri, situato proprio nel cuore del centro storico di Roma. Nel 2003 inizia la ristrutturazione della Azienda Agricola Cavalieri di Genzano, con l'ammodernamento della cantina e il reimpianto dei vigneti, puntando soprattutto su un'offerta di vini di qualità. |
